fabricar helado

PRODUCCIÓN Y ENVASADO

Nos complace presentar una demostración de la mano de nuestro amigo Agustín Mira, en la que podréis apreciar el proceso de producción y envasado en pequeñas dosis, de un delicioso Helado de Vainilla de Taichí con Lacasitos, comenzando la producción en nuestro Pasteurizador de 180 litros, siguiendo el proceso con nuestra Mantecadora Vertical 40-120 y finalizando con el envasado del producto terminado gracias a nuestra Envasadora Variofill. Disfrute del vídeo demostrativo.

 

Agustín ha utilizado para esta demostración las siguientes máquinas:

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