MANTECADORAS HBF EXTRAGEL

Pantalla táctil y Variador de Velocidad

Pantalla táctil resistiva, con una interfáz intuitiva, que permite controlar las fases de producción de cada programa, en vivo, o pre-programarlos. Variador de velocidad para controlar el agitador, lo que nos permite configurar diferentes programas de producción:

  • 6 Programas a temperatura para helado tradicional
  • 3 Programas "ALTO OVERRUN"
  • 3 Programas "LOW OVERRUN"
  • 1 Programa granizado de fruta
  • 1 Programa granizado de café
  • Programas libres

CONDICIONES IDEALES

El helado, al finalizar el ciclo, puede ser extraído incluso despues de algunos minutos, gracias a que la máquina mantiene la masa automáticamente en condiciones ideales.

DEMOSTRACIÓN EXTRAGEL

DATOS TÉCNICOS

MODELOMEDIDAS (AnXProfXAl cm)CONEXIÓN ELÉCTRICACONDENSACIÓNMIX POR CICLO (litros)DURACIÓN DE CICLO (min)
EXTRAGEL 50-7051X75X15215 A - 6,7KW V400/50/3AGUA3-105-12
EXTRAGEL 70-10051X75X15221 A - 7,5KW V 400/50/3AGUA4-155-12

Los datos técnicos son puramente indicativos. Los mejores rendimientos se obtienen con cantidades promedio de mezcla. El fabricante se reserva el derecho de hacer cualquier cambio.