SORBETERAS PARA RESTAURACIÓN

 

  • Dimensiones reducidas.
  • Mezcla y congela el mix incorporando aire en el helado o el sorbete.
  • El tratamiento mecánico y térmico uniforme, produce un helado fino y cremoso.

 

Sorbeteras profesionales para Restauración o bien para Pastelería. Tamaño reducido, facilita la instalación, también en pequeños laboratorios. Simple de utilizar, permite observar através de la tapa transparente, las fases de la mantecación.

MODELOS GEL 5 / 10 / POKER

MODELOS GEL 20 / PRATICA 9-12 / 15-25