SAM80

 

La vitrina de helado profesional con vidrio frontal a 90º y 1 metro de profundidad.

 

 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS (versión Gelato) OPCIONALES
  • Cuba con estructura de espuma de poliuretano inyectado a 40kg/m³.
  • Estructura en tubular y patas regulables.
  • Vidrio frontal simple, templado, prolítico y calefactado.
  • Vidrios laterales y superior dobles, templados y calefactados.
  • Cierre lado operador HCS.
  • Refrigeración ventilada con doble evaporador.
  • Desescarche a gas caliente con motor a bordo e inversion de ciclo con motor a distancia, siempre manejado por el sistema RDF. 
  • Iluminación LED.
  • Filtro de condensador.
  • Version 4 estaciones, gracias a un pulsador de conmutación es posible con un simple click pasar a la función heladería BT (baja temperatura -12ºC/-18ºC) a la función pastelera o snack TN (+4ºC/+8ºC).
  • Lavaporcionador.
  • Plano para tartas. 
  • Ruedas.
  • Ampliación de banco de trabajo. 
  • Unidad de motor remoto.

 

GALERIA

sam80 ifi medida

REDUCCION DESESCARCHES

 

APLICACIONES

     
 HELADERA  PASTELERA  PRALINERA
   
 CALOR SECO 4 ESTACIONES