CLOUD

El helado parece flotar, suspendido en una nube de luces que pueden variar de color e intensidad a gusto. Una caja de cristal llena de frío, donde la simplicidad y la visibilidad integral, son el resultado de soluciones tecnológicas inéditas. Solamente 1 metro de profundidad para una vitrina de doble evaporador. Características principales:

1. Excepcional visibilidad y valorización del helado;
2. Sistema RDF, que reduce el numero de desescarches, a travéz de un sensor que detecta el tiempo en que la puerta esta abierta;
3. Ahorro energético y mayor higiene, gracias a la combinación RDF+HCS;
4. Mantiene una cubeta decorada con una montaña de hasta 8cm de alto.

 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS (versión Gelato) OPCIONALES
  • Cuba con estructura de espuma de poliuretano inyectado a 40kg/m³.
  • Iluminación led RGB
  • interior de cuba revestido en cristal blanco temperado y retro iluminado.
  • Indicador de sabores en plexiglas
  • Termostato electrónico con visualizador de temperatura y repetidor para el lado del cliente.
  • Vidrio frontal y lateral cámara, temperado, prolítico y calefactado.
  • Vidrio frontal elevable.
  • Sistema de cierre HCS.
  • Refrigeración ventilada con doble evaporador.
  • Gestión de desescarche por sistema RDF.
  • Tested a 35ºC y 60% hr.
  • Version 4 estaciones, gracias a un pulsador de conmutación es posible con un simple click pasar a la función heladería BT (baja temperatura -12ºC/-18ºC) a la función pastelera o snack TN (+4ºC/+8ºC).
  • Lavaporcionador.
  • Plano para tartas.
  • Unidad de motor remoto.

GALERIA

medidas vitrina

SISTEMA HCS

REDUCCION DESESCARCHES

APLICACIONES

     
 HELADERA  PASTELERA  4 ESTACIONES