PASTOMANTECADORAS HBF EXTRAGEL COMBI

Pantalla Táctil Helado

Pantalla táctil y Variador de Velocidad

Pantalla táctil resistiva, con una interfáz intuitiva, que permite controlar las fases de producción de cada programa, en vivo, o pre-programarlos. Variador de velocidad para controlar el agitador, lo que nos permite configurar diferentes programas de producción:

  • 6 Programas a temperatura para helado tradicional
  • 3 Programas "ALTO OVERRUN"
  • 3 Programas "LOW OVERRUN"
  • 1 Programa granizado de fruta
  • 1 Programa granizado de café
  • Programas libres

CONDICIONES IDEALES

El helado, al finalizar el ciclo, puede ser extraído incluso despues de algunos minutos, gracias a que la máquina mantiene la masa automáticamente en condiciones ideales.

 

Grifo de trasvase externo

El grifo de trasvase externo es completamente desmontable, lo que facilita una máxima higien y permite, mediante un accesorio, descargar el cilindro de calentamiento, sin necesidad de pasarlo por el cilindro de refrigeración.

Trasvase Pastomantecadora

DEMOSTRACIÓN PROFIGEL COMBI

DATOS TÉCNICOS

MODELOMEDIDAS (AnXProfXAl cm)CONEXIÓN ELÉCTRICACONDENSACIÓNMIX POR CICLO (litros)DURACIÓN DE CICLO (min)
EXTRAGEL COMBI 10+1051X78X15021 A - 11,5KW V400/50/3AGUA3-1010-15
EXTRAGEL COMBI 15+1551X78X15027 A - 12,2KW V 400/50/3AGUA4-1510-15

Los datos técnicos son puramente indicativos. Los mejores rendimientos se obtienen con cantidades promedio de mezcla. El fabricante se reserva el derecho de hacer cualquier cambio.