Nuestra nueva gama de abatidores serie ST, está diseñada para mejorar la calidad y la organización del trabajo. Potencia, versatilidad, fácil de usar y fiabilidad, son las características principales de nuestra línea ST SERIES.
Características Técnicas
- PANEL DE MANDO "SOFT TOUCH": Intuitivo y muy fácil de utilizar
- VENTILADORES DE EVAPORADOR: Con baño de resina anticorrosión
- RUEDAS (opcional)
- KIT PASO VARIABLE (opcional): Estructura para pastelería con paso variable 10mm
- SONDA DE PRODUCTO: Aguja cónica para control de temperatura en el corazón del producto
- DESINFECCIÓN POR OZONO (opcional): Para utilizar una vez higienizada la celda, también válido para utilizar como cámara de desinfección para utensillos
- HACCP (opcional): Puerto usb para descargar los datos HACCP
- FUNCIÓN HELADO: Ciclo dedicado para Heladería
