HELADO SOFT

MODELOS SOFTGEL GRAVEDAD

MODELOS SOFTGEL CON BOMBA
FUNCIONES PRINCIPALES
- Conserva la mezcla a +4ºC.
- Mezcla y Congela, incorporando aire en la masa y lo transforma en helado.
- Conserva una cantidad de Helado preparado en el cilindro.
- Dispensa instantáneamente el helado cuando sea necesario.
CARACTERÍSTICAS
Máquinas de Helado Soft y Frozen Yogurt, alimentadas por gravedad o mediante bomba a paletas. Construidas con el principio que de que aquello que no se usa, no se gasta. Simple de utilizar, el mantenimiento diario demanda poco tiempo.
Poseen 2 cilindros y 3 grifos. Electrónicas que permiten regular diversas funciones, como por ejemplo: conservación de la mezcla, consistencia del helado y conservación nocturna.
TIPO DE NEGOCIO
- Venta de Helado en porciones, en conos o copas.
- Street food.
- Preparación de copas o postres decorados.
- Llenado de tarrinas.
- Llenado de tartas heladas, etc...
APLICACIÓNES
- Lugares de gran afluencia de público.
- Bar - Confitería.
- Cadena de fast food.
- Yogurtería, heladería o pastelería.
- Restaurante, albergues, etc...

SOFTGEL 320P
- Máquina de banco.
- La cuba de reserva con 7 litros de capacidad cada una.
- Con soporte opcional.

SOFTGEL 400P TWIN
- Máquina de pavimento con gran capacidad de producción.
- Cubas de reserva con capacidad de 14 litros cada una.
- Electrónicas y circuitos de refrigeración independientes, permitiendo la fabricación de productos con distintas características, helado soft y sorbete, por ejemplo.
DATOS TÉCNICOS
MEDIDAS (AnXProfXAl cm) | CONEXIÓN ELÉCTRICA | CONDENSACIÓN | RESERVA LT (litros) | PRODUCCIÓN HORARIA (conos de 75g) | |
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SOFTGEL 320 | 50X55X72 | 13 A - 2,4 kW V 230/50/1 10 A - 2,4 KW V 400/50/3 | AIRE | 6X2 | 180 |
SOFTGEL 336 | 50X55X145 | 10 A - 3,8 kW V 400/50/3 | AIRE | 8X2 | 300 |
SOFTGEL 320P | 55X60X82 | 15 A - 2,9 kW V 230/50/1 12A - 2,9 KW V 400/50/3 | AIRE | 7X2 | 200 |
SOFTGEL 400P TWIN | 60X72X150 | 12 A - 4,5 kW V 400/50/3 | AIRE | 14X2 | 400 |
Los datos técnicos son puramente indicativos. Los mejores rendimientos se obtienen con cantidades promedio de mezcla. El fabricante se reserva el derecho de hacer cualquier cambio.