PASTEURIZADOR ECOMIX
PANTALLA TÁCTIL Y VARIADOR DE VELOCIDAD
Con variador de velocidad en agitador y pantalla táctil en color de 5 pulgadas, con una interfaz intuitiva y fácil de usar.
TAPA TRANSPARENTE
El pasteurizador para mix de helados, permite observar perfectamente las fases de la mezcla y de la pasteurización. Tambien permite agregar ingredientes en cualquier momento. La tapa está construida en policarbonato.
AGITADOR EMULSIONADOR
Agitador con varilla graduada para indicar los litros y un agitador que favorece la emulsión del mix.
CUBA DE PRODUCTO
Construida en una pieza solo con esquinas redondeadas para favorecer la circulacion del mix y facilitar la limpieza. Poseen agitacion instalada en una arqueta que sirve también para garantizar la descarga total de la mezcla.
GRIFO DE DESCARGA
El grifo de descarga con lavado incorporado, garantiza una constante y perfecta higiene después de cada ciclo. Se desmonta completamente sin utilizar herramientas. Debajo del grifo posee un práctico recogedor de gotas, pivotante, para mantener limpio el suelo del obrador.
DATOS TÉCNICOS
| MEDIDAS (AnXProfXAl cm) | CONEXIÓN ELÉCTRICA | CONDENSACIÓN | MIX POR CICLO (litros) | DURACIÓN DE CICLO (min) | |
|---|---|---|---|---|---|
| ECOMIX 60 T | 42X78X110 | 12 A - 7,6KW V400/50/3 | AGUA | 30-60 | 100-120 |
| ECOMIX 60 A T | 42X103X110 | 13,5 A - 7,8KW V 400/50/3 | AIRE | 30-60 | 100-120 |
| ECOMIX 120 T | 72X78X110 | 21 A - 14KW V 400/50/3 | AGUA | 60-120 | 100/120 |
| ECOMIX 180 T | 70X100X115 | 25 A - 17KW V 400/50/3 | AGUA | 90-180 | 100/150 |
Los datos técnicos son puramente indicativos. Los mejores rendimientos se obtienen con cantidades promedio de mezcla. El fabricante se reserva el derecho de hacer cualquier cambio.
